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Nutrition

Recettes de smoothies pour les runners

10 Octobre 2024 | Par Brooks Staff
Flèche Bas
Flèche Bas

Associe l’une de ces trois friandises glacées à ton prochain run ou entraînement. 

Les smoothies peuvent constituer une façon saine et savoureuse pour les runners d’apporter les compléments nécessaires à leur nutrition. Quelques ingrédients frais et surgelés dans le mixeur et une pincée d’amour, et tu obtiens une collation riche en nutriments, parfaite avant, pendant ou après ton run. 

Les smoothies sont parfaits pour les runners (ou toute personne en déplacement), car ils sont facilement personnalisables. Ceci est important, car la nutrition est une question très personnelle. 

Starla Garcia est diététicienne, marathonienne qualifiée lors des essais olympiques et défenseure de la diversité corporelle et culturelle. Elle partage trois recettes de smoothies super simples que l’on peut préparer à la maison. 

Le Pack protéines 

Tu veux un apport en protéines sans grignoter une barre toute sèche ou un morceau de viande riche en calories ? Ce smoothie aux cerises et aux amandes contient une dose secrète de protéines grâce au chou-fleur. Le chou-fleur est riche en protéines et ajoute de la vitamine C, de la vitamine K et d’autres bienfaits comme du calcium et du fer. Bois-en avant un entraînement de musculation ou de cross-training pour aider à développer tes muscles. 

Ingrédients :

  • 1 tasse de cerises, surgelées
  • ½ tasse de chou-fleur, surgelé
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse de lait d’amande, non sucré
  • 1 cuillère à soupe de beurre d’amande

Compléments facultatifs pour augmenter la teneur en protéines :

  • 1 portion de ta poudre protéinée au chocolat préférée

Instructions :

Place tous les ingrédients que tu as choisis dans un mixeur. Mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse. 

Nutrition : 1 portion

Taille de la portion : 1 smoothie avec 100 % de poudre de protéines de lactosérum au chocolat
Quantité par portion :
Matières grasses : 14 grammes
Glucides : 33 grammes
Protéines : 34 grammes

Le Réhydrateur

Si tu souhaites te rafraîchir après ton run, ce smoothie post-entraînement est fait pour toi. Avec seulement trois ingrédients, cette concoction glacée t’aidera à te rafraîchir après un entraînement difficile. Bois-le après tes étirements ou pendant que tu récupères. 

Ingrédients :

  • ¾ tasse de melon cantaloup ou de melon miel (honeydew), surgelé
  • 1 kiwi, épluché
  • 1 tasse d’eau de coco

Compléments facultatifs pour augmenter la teneur en protéines :

  • 1 portion de poudre de collagène

Instructions :

Place tous les ingrédients que tu as choisis dans un mixeur. Mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoute des glaçons si tu le souhaites. Si tu utilises du melon cantaloup ou du melon miel (honeydew) frais, tu peux le congeler toute la nuit pour obtenir la meilleure texture de smoothie.

Nutrition : 1 portion

Taille de la portion : 1 smoothie
Quantité par portion :
Matières grasses : 0,5 gramme
Glucides : 35 grammes
Protéines : 1 gramme

Le Vert-ige

N’oublie pas de boire tes légumes. Ce smoothie couleur émeraude comprend un trésor de vitamines provenant du chou kale et une bonne dose de fibres provenant des graines de chanvre. Si tu n’as pas envie de caféine ou si tu as déjà bu ton café du matin, enlève le matcha, qui est constitué de feuilles de thé vert finement moulues. Le vert-ige est parfait pour les jours de repos et de récupération.

Ingrédients :

  • 2 tasses de chou kale, lavé et équeuté (ou 1 tasse de chou kale, surgelé)
  • ¾ tasse d’ananas, surgelé
  • ¼ tasse d’avocat
  • ½ cuillère à café de poudre de thé vert matcha
  • 2 cuillères à soupe de graines de chanvre
  • 1 tasse de lait d’amande, non sucré 

Instructions :

Place tous les ingrédients que tu as choisis dans un mixeur. Mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Nutrition : 1 portion

Taille de la portion : 1 smoothie
Quantité par portion :
Matières grasses : 18 grammes
Glucides : 51 grammes
Protéines : 12 grammes

En savoir plus

Tu recherches d’autres aliments sains pour les runners ? Parcours notre Run Happy Blog  pour découvrir des conseils de nutrition, des entraînements, des actualités sur nos équipements, des témoignages inspirants de la communauté de running et bien plus encore.

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