Recettes de smoothies pour les runners

Associe l’une de ces trois friandises glacées à ton prochain run ou entraînement. 

Les smoothies peuvent constituer une façon saine et savoureuse pour les runners d’apporter les compléments nécessaires à leur nutrition. Quelques ingrédients frais et surgelés dans le mixeur et une pincée d’amour, et tu obtiens une collation riche en nutriments, parfaite avant, pendant ou après ton run. 

Les smoothies sont parfaits pour les runners (ou toute personne en déplacement), car ils sont facilement personnalisables. Ceci est important, car la nutrition est une question très personnelle. 

Starla Garcia est diététicienne, marathonienne qualifiée lors des essais olympiques et défenseure de la diversité corporelle et culturelle. Elle partage trois recettes de smoothies super simples que l’on peut préparer à la maison. 

• Le Pack protéines
• Le Réhydrateur
• Le Vert-ige

Le Pack protéines 

Tu veux un apport en protéines sans grignoter une barre toute sèche ou un morceau de viande riche en calories ? Ce smoothie aux cerises et aux amandes contient une dose secrète de protéines grâce au chou-fleur. Le chou-fleur est riche en protéines et ajoute de la vitamine C, de la vitamine K et d’autres bienfaits comme du calcium et du fer. Bois-en avant un entraînement de musculation ou de cross-training pour aider à développer tes muscles. 

Le Réhydrateur

Si tu souhaites te rafraîchir après ton run, ce smoothie post-entraînement est fait pour toi. Avec seulement trois ingrédients, cette concoction glacée t’aidera à te rafraîchir après un entraînement difficile. Bois-le après tes étirements ou pendant que tu récupères. 

Ingrédients :

• ¾ tasse de melon cantaloup ou de melon miel (honeydew), surgelé
• 1 kiwi, épluché
• 1 tasse d’eau de coco

Compléments facultatifs pour augmenter la teneur en protéines :

• 1 portion de poudre de collagène