Ricette di frullati per i runner

Abbina uno di queste tre bevande fredde alla tua prossima corsa o allenamento.

I frullati possono essere un’opzione sana e deliziosa per rendere più completa la dieta dei runner. Ti basterà inserire alcuni ingredienti (freschi e congelati) nel frullatore e otterrai uno spuntino ricco di nutrienti, ideale da consumare prima, durante o dopo la corsa.

I frullati sono ideali per chi corre (o per chiunque sia sempre in movimento) perché sono facilmente personalizzabili. Questo è importante perché le esigenze alimentari possono variare da persona a persona.

Starla Garcia è una dietologa e maratoneta alle Olimpiadi che promuove e sostiene l’accettazione e la valorizzazione della diversità corporea e culturale. Ha condiviso tre ricette di frullati semplicissimi che puoi preparare a casa.

Protein Pack

Re-hydrator

Go Go Green

Protein pack 

Vuoi aumentare l’apporto proteico ma l’idea di consumare una barretta o un pezzo di carne ad alto contenuto calorico non ti alletta? Questo frullato di ciliegie, mandorle e aggiunta di cavolfiore ha un sorprendente apporto proteico. Il cavolfiore è ricco di proteine e apporta vitamina C, vitamina K e altri nutrienti come calcio e ferro. Consumalo prima di un allenamento di forza o di cross training per favorire lo sviluppo muscolare.

Re-hydrator

Per chi vuole una carica rinfrescante dopo la corsa, questo frullato post-allenamento è la scelta ideale. Con solo tre ingredienti, questa bevanda ghiacciata ti aiuterà a rinfrescarti dopo un allenamento impegnativo. Sorseggialo dopo aver fatto stretching o nella fase di defaticamento.

Ingredienti:

• 120 g di melone cantalupo o melone giallo, congelato
• 1 kiwi, sbucciato
• 240 ml di acqua di cocco

Aggiunte facoltative per aumentare le proteine:

• 1 misurino di polvere di collagene