Que devriez-vous manger avant ou après une course?

Quand vous êtes dans un sillon de course, il est facile de limiter votre concentration à la course. Mais l’exercice n’est que la moitié de l’équation pour une course complète — une bonne nutrition est ce qui permet à votre corps de performer à un haut niveau. Que devez-vous manger avant une course par opposition à après une course, et pourquoi est-ce important?

Avant de courir, mangez pour obtenir du carburant, de l’énergie

Les aliments que vous mangez sont le véritable carburant avec lequel vous courez. Les bons aliments de pré-entraînement peuvent vous aider à courir plus vite, plus longtemps et plus fort — et, performance mise à part, à vous sentir mieux en courant.

Nutriments avant la course : Les deux principaux sont les glucides et l’eau. Votre corps utilise les glucides pour l’énergie, à la fois sous forme de glucose sanguin et de glycogène (dans vos muscles et votre foie). Plus de la moitié du poids de votre corps est constitué d’eau. Pour courir le plus sainement possible, vous devez être hydraté-e.

Si vous avez mangé un repas équilibré — rempli de protéines, de fruits et légumes, de céréales complètes et de graisses saines — dans les deux ou trois heures qui précèdent le début de ta course, considérez que vous êtes bien nourri-e. Pour la plupart des courses de moins d’une heure, votre corps a probablement encore beaucoup de glucides pour l’énergie.

Si plus de temps s’est écoulé depuis votre dernier repas, prenez une collation. Plus vous vous rapprochez du moment de votre entraînement, choisissez quelque chose de plus petit qui a des glucides plus faciles à digérer.

Par exemple, si vous mangez 30 à 60 minutes avant votre course, essayez de choisir quelque chose qui contient environ 200 calories, principalement des glucides, un peu de protéines et peu de graisses. Pensez à une barre granola faible en gras ou à une banane et du beurre d’arachides. Ces choix peuvent vous donner du carburant sans être trop lourds dans votre estomac. Si vous mangez dans les 30 minutes précédant une course, privilégiez les glucides : des craquelins blancs, la moitié d’un bagel ou une banane. Il faut compter environ 150 calories.

En ce qui concerne les liquides, peu importe le moment de votre dernier repas, buvez un grand verre d’eau environ 30 minutes avant de courir.

Chaque personne est unique, alors expérimentez avec vos choix d’aliments et de boissons et le moment où vous les consommez pour trouver ce qui vous convient le mieux.