Smoothie-Rezepte für Läufer*innen

Gönne dir einen dieser drei eisgekühlten Smoothies nach deinem nächsten Lauf oder Training. 

Smoothies können für Läufer*innen eine gesunde und schmackhafte Art der Nahrungsergänzung sein. Ein paar frische und gefrorene Zutaten in den Standmixer – schon hast du einen nährstoffreichen perfekten Snack, den du vor, bei oder nach dem Laufen zu dir nehmen kannst. 

Smoothies sind ideal für Läufer (oder alle, die viel unterwegs sind), weil du sie leicht ganz nach deinem Geschmack variieren kannst. Das ist deshalb so wichtig, weil die Ernährung sehr individuell ist. 

Starla Garcia ist Ernährungsberaterin, Marathonläuferin bei Olympia und setzt sich für körperliche und kulturelle Vielfalt ein. Sie hat uns drei supereinfache Smoothie-Rezepte verraten, die du auch zu Hause zubereiten kannst. 

• Das Proteinpaket
• Der Re-Hydrator
• Grüner Smoothie für unterwegs

Das Proteinpaket 

Willst du einen Proteinschub, ohne auf einem zähen Riegel oder einem Stück kalorienreichen Fleisch herumzukauen? In diesem Kirsch-Mandel-Smoothie steckt ein geheimer Protein-Kick mit Blumenkohl. Blumenkohl ist reich an Eiweiß und enthält Vitamin C, Vitamin K und andere wichtige Nährstoffe wie Kalzium und Eisen. Du kannst den Smoothie vor deinem Krafttraining oder Cross-Training trinken, um den Muskelaufbau zu fördern. 

Der Re-Hydrator

Wenn du dich nach dem Laufen erfrischen willst, ist dieser Post-Workout-Smoothie genau das Richtige für dich. Mit nur drei Zutaten hilft dir dieses eiskalte Gemisch, dich nach einem harten Training abzukühlen. Du kannst ihn nach dem Stretching oder beim Cool-down trinken. 

Zutaten:

• ¾ Tasse Cantaloupe‑ oder Honigmelone, gefroren
• 1 Kiwi, geschält
• 1 Tasse Kokosnusswasser

Wahlweise Zugabe, um den Proteingehalt zu erhöhen:

• 1 Messlöffel Kollagenpulver